Скидки
Доставка
Контакты
Отзывы
Сертификаты

Кедровый орех: Ядро кедрового ореха


Цена / 500 гр: 650,00 руб
Старая цена: 750,00 руб
Вакуумная упаковка!
* Оплата производится наличными при получении товара
Варианты доставки:

Купить ядро кедрового ореха (кедровый орех) в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и с доставкой "Почтой России" по всей России. Урожай - октябрь 2017 года.

ВНИМАНИЕ: у нас Вы можете купить кедровый орех - ядро кедрового ореха в Москве, Санкт-Петербурге и с доставкой по России! Цена кедрового ореха - ядра кедрового ореха зависит от его сорта и места сбора. Мы предлагаем Вам купить кедровый орех высшего сорта в вакуумной упаковке из Республики Горный Алтай.

Ядро кедрового ореха (горноалтайское) - прекрасный источник естественных антиоксидантов, способствующих регенерации клеток организма. Ядро кедрового ореха - редкий случай, когда полезное одновременно является очень вкусным лакомством. Благодаря уникальной вакуумной упаковке наш кедровый орех не окисляется и сохраняет все свои полезные и вкусовые свойства.

Полезные и питательные свойства ядра кедрового ореха известны еще с античных времен, так, например, есть подтверждения, что кедровые орехи всегда брали с собой римские легионеры. Предлагаемый же сегодня кедровый орех является не совсем кедровым, что, однако, не уменьшает его полезных свойств. Кедровый орех, известный нам сегодня – это на самом деле орех сосны сибирской или кедровой. Когда покорители Сибири в 15 веке впервые увидели могучую сибирскую сосну, они были настолько поражены ее размерами, что окрестили ее кедром, известным им из Библии. И орех очень быстро стал весьма ходовым товаром, хотя цена кедрового ореха в то время была очень высокой.

Кедровый орех добывался в то время, да и до сих пор добывается вручную – сборщики в период созревания орехов бьют по дереву, а затем собирают шишки. Так делается на большей части Сибири, по-другому же дела обстоят в Горном Алтае – здесь шишки сбиваются чаще всего ветром, они падают на землю и скатываются в ложбинку или другое углубление. Поэтому сборщику остается только собрать упавшие шишки.

Кедровый орех содержит целых 19 незаменимых и уникальных аминокислот (среди них важнейший для организма - аргинин), которые легко усваиваются организмом человека.

Наш кедровый орех собирается исключительно в таёжной зоне республики Горный Алтай, в Кош-агачском районе. Ядра перед тем как попасть к потребителю проходят многоступенчатый контроль качества и сортировку. Наши ядра кедрового ореха хранятся в вакуумной упаковке, поэтому со временем всегда остаются свежими и сохраняют все свои полезные свойства.

Полезные свойства кедрового ореха:

  • нормализует артериальное давление;
  • способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы;
  • регулирует нормальную работу эндокринных желез;
  • оказывает благотворное влияние на работу мозга, память и нервную систему;
  • борется с развитием атеросклероза;
  • способствует регенерации клеток организма;
  • улучшает восстановительные функции организма.

Применение кедрового ореха рекомендовано в следующих случаях:

  • повышенное артериальное давление;
  • нарушение в работе сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, ишемия);
  • нарушение нормальной кислотности в желудке;
  • общая слабость организма и дефицит иммунитета;
  • расстройства и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта (язва желудка и двенадцатиперстной кишки, изжога).

Состав ядра кедрового ореха:

  • Минеральные вещества: марганец, медь, магний, кремний, железо, калий , фосфор, кальций и в большом количестве - йод.
  • Витамины группы: А, В, С, Е и Р.
  • Легко усваиваемые растительные масла и полиненасыщенные жирные кислоты.

Способ применения кедрового ореха:

Ядро кедрового ореха употребляется непосредственно в пищу как десерт, основное блюдо либо как приятное дополнение к уже готовой пище.

Секрет высокой ценности алтайского кедрового ореха

Почему же так высоко ценится именно кедровый орех с Горного Алтая? Все дело здесь в комплексе факторов:

  • уникальная алтайская природа обеспечивает максимальное богатство состава кедрового ореха и, следовательно, наибольшую пользу для человеческого организма;
  • сосна сибирская плодоносит достаточно редко – 1 раз в 5-6 лет, а совсем уж богатый урожай встречается не чаше, чем 1 раз в 15 лет. В то же время на Алтае произрастает такое большое количество кедровых деревьев, что ежегодно тут собирается просто колоссальный урожай, поэтому мы может предложить Вам даже кедровый орех оптом.

Процесс заготовления кедрового ореха представляет собой целый комплекс операций, многие из которых по-прежнему выполняются по старинным технологиям. Например, для выколачивания орехов из шишек часто применяются деревянные колотушки и деревянную же плоскость, при этом выколачивание не доверяется технике, работа делается вручную, поэтому-то цена на орех такая высокая.

Когда орех выколочен, его провеивают, чтобы избавиться от мусора и пустых орехов. На Алтае для этого традиционно используется утренний ветер, неизменно дующий в одно и то же время. Затем орех просушивается на печах. Как видно, весь процесс выполняется вручную и максимально бережно, поэтому алтайский орех так высоко ценится. И сегодня у Вас есть прекрасная возможность купить ядро кедрового ореха, собранное и заготовленное на Алтае и полностью сохранившее силу заповедной алтайской природы!

Алтайского Вам здоровья!