Купить Акациевый мёд. Урожай 2023 г. Свежий мёд.

Акациевый мёд - относится к элитным сортам мёда и считается одним из самых редких видов мёда Горного Алтая. Отличительная черта акациевого мёда от других видов мёда - это его длительная кристаллизация, акациевый мёд остается жидким в течение нескольких месяцев, а иногда, в зависимости от условий хранения, до одного года.

Урожай 2022 года! ВНИМАНИЕ: у нас Вы можете купить настоящий Акациевый мёд урожая урожая 2022 года в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Краснодаре и с доставкой по России, в наличии и по доступной цене.

Наш акациевый мёд собирается с жёлтой лесной акации в предгорьях Республики Алтай.Желтая акация является достаточно редким кустарником, распространенным преимущественно на Алтае, в Забайкалье и в Средней Азии. Однако сбор мёда из нектара желтой акации налажен в наибольшем объеме именно на Алтае. На Алтае к тому же имеется практически уникальная возможность собирать чистый акациевый мёд, не смешанный с другими сортами. Дело в том, что на Алтае в встречаются целые заросли из кустов желтой акации, которые обеспечивают пчел большим количеством цветов и нектара. Продуктивность алтайской акации действительно великолепна – с 1 гектара желтой акации вполне возможно собрать до 50 кг акациевого мёда. А, учитывая, что это один из наиболее ценных и в то же время редких сортов, становится понятно, что Алтай – это практически уникальное месторождение ценного мёда из нектара желтой акации.

Алтайский Акациевый мёд на запах душистый, а его вкус мягкий, в меру сладкий, без горчинки. Цвет алтайского акациевого мёда имеет несколько оттенков от светло-желтого до насыщенно жёлтого? при этом мёд очень светлый и прозрачный. Часто можно заметить в мёде зеленоватый оттенок, но не стоит пугаться – это нормальный цвет акациевого мёда, который обусловлен особенностями состава акациевого нектара. По консистенции алтайский акациевый мёд практически невозможно спутать ни с каким другим – в свежем состоянии он больше напоминает жидкость и может даже плескаться по емкости. Жидкую консистенцию имеет даже мёд, прошедший полный процесс созревания в улье. Со временем акациевый мёд кристаллизуется и становится больше похожим на сырое сало, нежели на мёд. Цвет кристаллизованного
мёда данного сорта практически идеально белый, а структура мелкозернистая. Однако процесс кристаллизации этого мёда очень долгий.

Особенность акациевого мёда это высокое содержание фруктозы (более 40 %) и поэтому этот мёд рекомендуется людям страдающим сахарным диабетом либо не употребляющим сахар. Многие ценители говорят, что по запаху акациевый мёд напоминает цветы, на вкус он очень нежный и имеющий свою особенность, которая отличает его ото всех других сортов.

Алтайский акациевый мёд не только очень вкусный, но и полезный. Свою пользу акациевый мёд сохраняет на протяжении всего срока годности, а это - более года.

Полезные свойства акациевого мёда:

• рекомендуется при бессоннице, при болезни глаз, печени, почек;


• используется при лечении нейродермитов и экзем;


• способствует стабилизации кровяного давления;


• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;


• подходит как прекрасное дополнение для детского питания, так как содержит большое количество каротина и натуральных ферментов.

Полезные свойства акациевого мёда обуславливаются богатством его химического состава:

• он содержит большой объем витаминов A, группы B, C и E, которые к тому же сохраняются в мёде долгое время, поэтому купить акациевый мёд рекомендуется всем, кто испытывает дефицит витаминов, кто работает в тяжелых условиях и постоянно подвергает организм стрессам;



• в состав акациевого мёда входит большое количество биологически активных веществ, которые эффективно запускают внутренние возможности организма, способствуя его полноценной работе;



• применение акациевого меда рекомендовано людям с заболеваниями сердца, потому что в нем содержится большая доза «сердечного металла» - калия;



• употреблять мёд из нектара желтой акации рекомендуется также больным сахарным диабетом, потому что в нем большая доля фруктозы;



• купить акациевый мёд и употреблять его в пищу можно даже аллергикам, потому что акациевый мёд – единственный сорт мёда, который не вызывает никакой аллергии.

Представленный на нашем сайте алтайский акациевый мёд собирается исключительно в предгорных районах: Чарышском и Красногорском районах Алтайского края! Не откажите себе в удовольствии отведать настоящий алтайский акациевый мёд – цена, предлагаемая нами, Вас приятно удивит, при этом качество товара неизменно высокое

Алтайского Вам здоровья!

Рецепт с мёдом:

Маринованные перцы с медом.

Ингредиенты:

• перцы 5 кг


• Вода 1 л


• соль 1,5 ст.л


• сахар 1,5 ст.


• мед 4 ст.л.


• уксус столовый 1,5 ст.л.

Приготовление:

Делаем маринад: в кипящую воду добавляем соль,сахар, мед и уксус. Перцы моем и режем вдоль на половинки или четвертинки(в зависимости от размера).Нарезанные перцы опускаем в кипящую воду и кипятим 5-7 минут.Затем раскладываем перцы по банкам и заливаем получившимся маринадом.

Далее стерилизуем банки: ставим их в кастрюлю с кипящей водой.Время стерилизации зависит от объема банки- 0,5 л-5 мин, 0,7 л-10 мин, 1 л-15 мин.

Аккуратно достаем банки и закрываем.

Приятного Вам аппетита!

Заказать Акациевый мёд Вы можете в нашем интернет-магазине!